“1 de Agosto: Día del Carrulim y del Pohã Ñana, tradición que espanta la mala onda”
Este 1 de agosto, caracterizado por el consumo del Carrulim, llega cargado de mucha creencia popular y de varias actividades en el Mercado 4 y otros puntos del país en honor al brebaje natural. Además, se celebra el día del pohã ñana.
Según la costumbre, siete tragos el 1 de agosto son suficientes para espantar la mala onda del mes y renovar la sangre.
El término Carrulim proviene de sus propios ingredientes, ca (caña), ru (ruda), lim (limón), e idealmente se debe tomar en ayunas.
Aunque su origen sigue siendo todo un misterio, se cree que proviene de los guaraníes, quienes ya creían que agosto es el mes donde hay “vacas flacas”.
La costumbre cobra mucha fuerza en el Paseo de los yuyos del Mercado 4 de Asunción, donde anualmente preparan miles de litros de este brebaje para quienes quieran iniciar el mes con la sangre limpia y con el espíritu más tranquilo.
En el 2019, el carrulim fue declarado como patrimonio cultural inmaterial a través de la resolución N° 632/2019.
En coincidencia con el día para tomar los 7 tragos de carrulim, este 1 de agosto es la fecha marcada para celebrar el compuesto tradicional de plantas medicinales, los yuyos o pohã ñana. Fue establecido en el Congreso Nacional en el 2015.
Se cree que en Paraguay existen cerca de 5.000 especies diferentes de plantas medicinales, todas resguardadas en la sabiduría y conocimiento de las yuyeras y yuyeros.
