Una gran variedad de productos frescos provenientes directamente de fincas de todo el país se ofrecen esta semana en la Feria de la Agricultura Familiar Campesina, ubicada frente a la Dirección de Comercialización del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en San Lorenzo.
Ernesto Sotelo, director de Comercialización del MAG, destacó la buena respuesta del público y señaló que “el éxito de la feria se debe a que los ciudadanos encuentran productos frescos, diversificados y accesibles, directamente del campo”. Según indicó, los productores llegaron desde tempranas horas, e incluso muchos comenzaron a instalarse antes de la salida del sol.
Entre los productos disponibles se encuentran carnes variadas como cerdo, oveja, cabra, gallina casera, pato y pavo, además de insumos tradicionales como queso Paraguay, harina de maíz, almidón y huevo casero, ideales para la preparación de platos típicos como la chipa.
También se ofrecen verduras y hortalizas como tomate, locote, choclo, mandioca, batata y verdeos, todos a precios accesibles. Sotelo señaló que “el tomate, por ejemplo, se ofrece desde 9.000 guaraníes el kilo, siendo de primera calidad”.
La feria se desarrolla sobre la avenida Mariscal Estigarribia, entre Saturio Ríos y Gaspar Rodríguez de Francia, en pleno centro de San Lorenzo. Aunque aún quedan productos disponibles, los organizadores recomiendan acudir lo antes posible, ya que la gran afluencia de compradores ha generado un rápido movimiento de la mercadería.
“El apoyo de la ciudadanía y de los medios es fundamental para el éxito de estas iniciativas que fortalecen la economía campesina y promueven el consumo de productos nacionales”, concluyó Sotelo.
